Creada por: Juan José Quevedo Morales

Cada sorbo es una invitación a recorrer el territorio: de las montañas cafeteras al valle fértil, del aroma campesino a la chispa moderna. Un homenaje líquido al Huila, pa’l mundo.

Tintico Orange es una reinterpretación moderna del café tradicional opita. Inspirada en la frescura del río Magdalena y la dulzura de nuestra tierra, esta bebida celebra la identidad huilense a través del contraste entre la fuerza del espresso y el brillo cítrico de los frutos locales.

El corazón de la preparación es un espresso de Bourbon Rosado, cultivado en San Andrés, Tello (Huila) por el productor Ronald Paz, y sometido a un proceso lavado con fermentación prolongada, que realza sus notas dulces y su perfil frutal.

A este café se le suma el jugo fresco de tangelo orgánico de La Plata, un sirope de cholupa con panela del Huila, y un toque de soda fría que evoca el fluir de los ríos de la región. La mezcla se sirve con hielo cristalino y se corona con una rodaja de naranja deshidratada, símbolo de la luz y la energía del trópico huilense.

Ficha técnica:

• Método:Espresso
• >Variedad: Bourbon Rosado
• Lavado con fermentación prolongada
• Origen: San Andrés, Tello – Huila
• Productor: Ronald Paz
• Ingredientes:Tangelo orgánico de La Plata, cholupa de Rivera, panela de Sismos (Huila) y naranja deshidratada de Neiva.

Inspiración:

“La fuerza del café huilense y la frescura tropical de sus frutos, en una sola taza.”